Классическая шарлотка. Видеорецепт

Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки — у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов — вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.

Ингредиенты:

Сахар

1 стакан

Яйцо куриное

5 штук

Пшеничная мука

1 стакан

Яблоко

7 штук

Растительное масло

1 столовая ложка

Сода

½ чайной ложки

Инструкция приготовления:

Время приготовления:
35 минут

Источник

Читайте также

оставить свой комментарий

Войти с помощью: